dich vu sua nha ha noi

Đến Đà Nẵng ăn đặc sản Trần

Tuesday, 10 November 2015 23:23 Written by 
Rate this item
(2 votes)

Đến Đà Nẵng ăn đặc sản Trần

Nói đến món ngon Đặc sản Trần, người dân Đà Nẵng tự hào khoe với bạn bè khắp mọi miền về một món ăn dân dã đã trở thành một trong 3 món ăn dẫn dã đã lọt vào top “Đặc sản Việt Nam”.

Cùng kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo nổi danh này:

dac san tran da nang result

Với rất nhiều người, Bánh tráng cuốn thịt heo của đặc sản Trần là món ăn quá quen thuộc. Cái phong cách đất Quảng khiến con người ta dễ dàng nhận ra từ chính hương vị lẫn cung cách phục vụ mến khách của người dân nơi đây. Bánh tráng cuốn thịt heo là món đặc trưng nhất của quán Trần, do đó người chủ sáng lập ra chuỗi nhà hàng đặc sản này rất khó tính trong việc lựa chọn thịt heo bảo đảm các tiêu chí về về sinh thực phẩm như: Để có được miếng thịt phải có được 2 đầu mỡ, cả khổ heo chỉ được lấy lấy đoạn giữa để thái mỏng.

dac san tran da nang 1 result

Nhìn vào đĩa thịt heo ai cũng bất ngờ vì những lát cắt hết sức khéo léo và tỉ mỉ, giữa hai đầu thịt nạc là lớp mỡ trắng ngà trong rất đẹp mắt. Điểm phong phú nhất là các loại rau xanh được ông chủ quán Trần hợp đồng khắt khe với những người nông dân từ Đà Nẵng, Đà Lạt, Hội An. Các thứ rau xà lách, rau quế, diếp cá, búp chuối, lá đầu hành,giá đậu, cần tây, dưa leo và chuối chát,  ... nhin non xanh mơn mởn và đạt vệ sinh.

Đặc biệt hơn nữa,Quán Trần rất cầu kỳ trong khâu lựa chọn và chế biến nước món nước chấm. Đây chính là điểm nhấn và là nét riêng mà quán mang lại chỉ đây mới có và còn bán nước chấm cho khách thập phương mang về. Với thứ nước mắm nêm cho món thịt heo cuốn bánh tráng này - Trần có nhiều loại nước chấm đủ hương vị cho người ba miền Bắc – Trung – Nam thưởng thức, nhất là cái bí quyết ủ mắm cho thật kĩ cho “hoai” lên rồi mới đem ra pha chế.. 

 Chính vì thứ nước chấm rất ngon mà món ăn được tăng thêm phần hấp dẫn, khiến thực khách phải xuýt xoa khen ngon khi thưởng thức. Chén nước mắm nêm xứ Quảng được pha chế công phu với hương vị cay đặc biệt từ ớt, tỏi, cộng thêm vị chua ngọt của quả thơm được bằm nhuyễn. Một dĩa bánh ướt được đặt bên cạnh khi cuốn khách dùng miếng bánh trạng mỏng áp vào bánh ướt rồi tư từ tách ra và bỏ miếng thịt xát mỏng và rau xanh vào, cuộn lại dùng cùng với nước chấm. Và cắn một miếng tận hưởng các bạn sẽ cảm giác được tất cả như hòa quyền cùng nhau. Vừa ăn vừa thèm thèm!

dac san tran da nag 2 result

 HỆ THỐNG CÔNG TY TRẦN

Cửa hàng: 300 Hải Phòng (05113.752 777)
Cửa hàng: 04 Lê Duẩn (05113.849 022)
Cửa hàng: 28 Duy Tân (05113.634 774)
Trung Tâm Fitness & Yoga Funny - Địa chỉ: 43 Đỗ Quang (05113.525 626)

 Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng

Chúc các bạn tận hưởng được vị ngon của Đặc sản Trần như câu nói “ Đến Đà Nẵng ăn đặc sản Trần”

Thân!

 

Read 1612 times Last modified on Tuesday, 10 November 2015 23:42

Đánh giá của bạn

Lưu trú

Thống kê

123005
TodayToday47
YesterdayYesterday105
This WeekThis Week665
This MonthThis Month1906
All DaysAll Days123005
Logged In Users 0

Đang online

We have 36 guests and no members online

Món ngon